Home cafe家就是咖啡館:從選豆、烘豆、到萃取,在家也能沖出一杯好咖啡博客來好書高CP值

Home cafe家就是咖啡館:從選豆、烘豆、到萃取,在家也能沖出一杯好咖啡博客來好書高CP值它的評價很高,很值得納入購物車內容精彩

知名網站編輯的評測心得,是這今年出來的新鮮貨 ,給小雅看她也說這售價真的蠻合理的。

推薦大家一本飲食指南Home cafe家就是咖啡館:從選豆、烘豆、到萃取,在家也能沖出一杯好咖啡博客來好書高CP值全書的內容大意

有那些搶先看 Home cafe家就是咖啡館:從選豆、烘豆、到萃取,在家也能沖出一杯好咖啡博客來好書高CP值曾在博客來網路書店造成搶購熱潮。

在網路上很夯,看完後有一種說不出的感動,人氣蠻不錯真的不錯,

總而言之,不需要特地跑到外面找,購買也很便利

 

Home cafe家就是咖啡館:從選豆、烘豆、到萃取,在家也能沖出一杯好咖啡博客來好書高CP值 好書推薦 博客來網路書店歡迎您

商品訊息功能:

Home cafe家就是咖啡館:從選豆、烘豆、到萃取,在家也能沖出一杯好咖啡博客來好書高CP值 開箱文 博客來網路書店

內容簡介:

想要在家烘出好豆、煮出美味咖啡,
跟著本書,讓我們當自己的咖啡師!

由專業咖啡大師傳授各種咖啡技巧,
從認識萃取機具、選豆祕訣、到烘豆手法;
只要一步步跟著做,
現萃咖啡,濃郁豆香,
再搭配點花式變化;
讓家就是咖啡館,
享受一杯屬於自己的好咖啡,
從現在開始!


?挑選原豆的小技巧、在家如何烘豆?
?怎麼選擇合適的水溫、分量以及注水手法?
?萃取機具該如何操作與保養?

這些疑問由專業咖啡師為你解答:
只要使用家中的篩網、平底鍋就能夠輕鬆烘出好豆子
親授手沖咖啡萃取法、各式濾杯、萃取機具使用法
手沖濾壺、波浪濾杯、法式壓濾壺、冰滴咖啡壺……

若想挑戰世界經典咖啡飲品也不困難,
維也納咖啡、愛爾蘭咖啡、皇家咖啡……
多種世界經典咖啡調配技巧,一次學會!
搭配簡單明瞭的step by step方式,
照著做就能在家享受沖煮咖啡的樂趣與美味。

●特別收錄:
咖啡萃取示範影片QR博客來 code?影音輕鬆學
由作者親自示範,教你書中四大萃取機具使用方式:滴濾式、浸濾式、加壓式、沸煮式。

只要掃瞄QR code,連結影片教學,加深操作印象,輕鬆學習!

世界咖啡口感評測表
介紹世界各國以單份萃取、中烘焙(Medium博客來網路書店~High)為基準的原豆。
針對香氣、酸度、甘甜、苦味、厚實評測比較,提升對咖啡豆的認識與挑選原豆時的參考方向。

專業推薦

?林奐──MILKGLIDER創辦人/Tzubi coffee主理人/2015東京世界咖啡拉花賽季軍
?侯國全──2005、2007世界盃咖啡大師台灣區選拔賽(TBC)冠軍/4MANO CAFFé咖啡師
?莊宏彰──成真社會企業 總監/2010亞洲盃咖啡大賽冠軍(華人首位義式咖啡國際賽冠軍)
?温秉錞──温咖啡創辦人
(按姓氏筆畫順序排列)
?

Home cafe家就是咖啡館:從選豆、烘豆、到萃取,在家也能沖出一杯好咖啡博客來好書高CP值 好書推薦 博客來網路書店

  • 譯者: 邱淑怡
  • 出版社:四塊玉文創    新功能介紹
  • 出版日期:2018/05/10
  • 語言:繁體中文

Home cafe家就是咖啡館:從選豆、烘豆、到萃取,在家也能沖出一杯好咖啡博客來好書高CP值 評比 博客來網路書局

Home cafe家就是咖啡館:從選豆、烘豆、到萃取,在家也能沖出一杯好咖啡博客來好書高CP值

Home cafe家就是咖啡館:從選豆、烘豆、到萃取,在家也能沖出一杯好咖啡博客來好書高CP值推薦,Home cafe家就是咖啡館:從選豆、烘豆、到萃取,在家也能沖出一杯好咖啡博客來好書高CP值討論Home cafe家就是咖啡館:從選豆、烘豆、到萃取,在家也能沖出一杯好咖啡博客來好書高CP值比較評比,Home cafe家就是咖啡館:從選豆、烘豆、到萃取,在家也能沖出一杯好咖啡博客來好書高CP值開箱文,Home cafe家就是咖啡館:從選豆、烘豆、到萃取,在家也能沖出一杯好咖啡博客來好書高CP值部落客
Home cafe家就是咖啡館:從選豆、烘豆、到萃取,在家也能沖出一杯好咖啡博客來好書高CP值
那裡買,Home cafe家就是咖啡館:從選豆、烘豆、到萃取,在家也能沖出一杯好咖啡博客來好書高CP值價格,Home cafe家就是咖啡館:從選豆、烘豆、到萃取,在家也能沖出一杯好咖啡博客來好書高CP值特賣會,Home cafe家就是咖啡館:從選豆、烘豆、到萃取,在家也能沖出一杯好咖啡博客來好書高CP值評比,Home cafe家就是咖啡館:從選豆、烘豆、到萃取,在家也能沖出一杯好咖啡博客來好書高CP值部落客 推薦

創意人:創意思考的自我訓練

創意精選-DM篇

廣告學

英文廣告(英文本)

魅惑的廣告藝術

廣告心理學

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Home cafe家就是咖啡館:從選豆、烘豆、到萃取,在家也能沖出一杯好咖啡博客來好書高CP值

博客來,博客來網路書店,博客來網路書局,博客來書店,博客來網路書店歡迎您
arrow
arrow

    daisyghay8855 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()